伯纳达葡萄品种酿的葡萄酒咋样?
伯纳达是原产于意大利,现分布在阿根廷和意大利的红葡萄品种。但在阿根廷老大马尔贝克的光环下,它只能属于老二的位置被人们认可实属不易,并且大有成为阿根廷“明日之星”的潜力。作为一支潜力...(1390 )人阅读时间:2023-01-12
阿根廷产区的几大葡萄品种有哪些?
阿根廷作为新世界葡萄酒代表国家之一,种植出很多为人乐道的葡萄品种。比如特浓情、马尔贝克、赤霞珠、梅洛、西拉、伯纳达、霞多丽、佩德罗—吉梅内斯。1.特浓情(Torrontes)是阿根...(2649 )人阅读时间:2023-01-12
歌海娜的特点是什么?这种酒口感咋样?
被称为酒圈网红的歌海娜,因其满满的奶香和超级甜美的口感而深入人心。歌海娜(garnacha)是一种广泛种植在西班牙的红葡萄品种,能在多种土壤中生长,并结出大量果实。歌海娜既可以制成...(3142 )人阅读时间:2023-01-12
麝香葡萄是混入麝香还是麝香味的葡萄?
麝香葡萄是一个大家庭,也有人称其为玫瑰香,是这种麝香葡萄的一个分支,它就有麝香葡萄的玫瑰典型香气。这是一种既可以食用又可以用来酿的葡萄品种,该葡萄品种多样,长相各异,味道特殊。有小...(1273 )人阅读时间:2023-01-12
混酿和单一葡萄品种的红酒哪种好?
很多人有疑问,选择一款葡萄酒,到底是选混酿的好,还是单一葡萄酿造的好呢?对于这个问题,雷盛红酒详细跟大家聊一聊。这个问题没有一个标准答案,因为无论单酿还是混酿,都有优质的葡萄酒,并...(2809 )人阅读时间:2023-01-12
为什么女孩喜欢莫斯卡托红酒?推荐雷盛766
莫斯卡托(Moscato)是意大利高贵的葡萄品种之一,很多抗拒葡萄酒的女生,都是被莫斯卡托打开了新世界的大门,并且只要喝过就要惊呼买一箱的那种。莫斯卡托又称麝香葡萄,是一种历史悠久...(1260 )人阅读时间:2023-01-12
喝葡萄酒头疼是因为二氧化硫?
喝酒不适量或多种原因难免会引起头疼,很多人很容易把喝葡萄酒引起的头痛认为是二氧化硫惹得祸。当然,说起硫化物质,难免会让人想到臭鸡蛋的味道和烧过的火柴芯的味道,人们就会联想在美味的葡...(1169 )人阅读时间:2023-01-12
什么是贵腐葡萄酒?有什么传说
说到甜酒,大家有时候会听到“贵腐酒”,这是个什么酒呢?背后有着什么样的故事呢?其实,贵腐酒得名于贵腐菌,这种菌是在特定条件下生长在葡萄皮上的微小真菌,这种真菌需要阳光和雨水共同作用...(1201 )人阅读时间:2023-01-12
冰酒是什么意思?是不是很珍贵
大家都听说过冰酒,这是一种什么酒呢,是不是非常珍贵又非常贵呢?冰酒是用结冰的葡萄酿制的葡萄酒,这种酒起源于18世纪,当时德国和奥地利的酒农种植的葡萄遭受了霜冻,但仍然坚持采收葡萄,...(1296 )人阅读时间:2023-01-12
你知道雷盛红酒那款酒是慕和怀特吗?这种葡萄有什么特点
慕和怀特是原产于西班牙的酿酒葡萄,著名产区是西班牙的胡米亚单品,或者法国罗纳河谷的混酿。作为西班牙本土红葡萄品种,是西班牙的宠儿,目前除了西班牙,法国南部和美国加州都有种植。慕合怀...(1279 )人阅读时间:2023-01-12
为什么说皮诺塔吉的雷盛799这款酒很特别?
皮诺塔吉,英文名为Pinotage,是酿酒红葡萄品种之一,也是南非的标志性葡萄品种。这是一个新的葡萄品种,是黑皮诺和神索两个知名品种的后代,它既具有神索的坚韧容易栽培的特性,同时具...(1192 )人阅读时间:2023-01-12
勃艮第葡萄酒一般用什么品种酿造
有人把勃艮第红葡萄酒比喻为“液体丝绸”,不难看出,勃艮第的酒是多么优雅、细腻、柔顺。那么,勃艮第产区的葡萄酒一般用什么品种葡萄酿造的呢?勃艮第产区非常出名,在酿酒葡萄品种的选择上也...(1742 )人阅读时间:2023-01-12
被称为凤凰涅槃的马尔贝克,雷盛那款酒是这个品种?
马尔贝克的英文名叫做MALBEC,俗称马背,虽然出生在法国,却在阿根廷发扬光大,所以被称为是“凤凰涅槃的马尔贝克”,含有阿根廷草原上的野果风味和牛仔精神,并且具有可可粉、紫罗兰、烟...(1225 )人阅读时间:2023-01-12
品丽珠,低调与华丽的融合
在葡萄酒的世界里,我们知道驰名中外的赤霞珠和梅洛、大名鼎鼎的黑皮诺、清爽优雅的雷司令、浪漫的长相思。还有一个就是被称为“低调明珠”的品丽珠。品丽珠可以说是低调与华丽的融合,因为国际...(1080 )人阅读时间:2023-01-12
平时吃的葡萄能酿酒吗?自己在家里可以酿葡萄酒吗?
我们看到葡萄酒标上标示的葡萄品种有赤霞珠、黑皮诺、西拉、梅洛、霞多丽……而我们平时吃的葡萄却是玫瑰香、巨峰、马奶葡萄、夏黑等。前者是酿酒葡萄,后者是鲜食葡萄。那么,不少小伙伴就有疑...(1223 )人阅读时间:2023-01-12