冰酒为什么贵?一篇给你讲清楚
冰酒因为昂贵被定义为:颜色和价格都如同黄金的奢侈品。那么,号称液体黄金的冰酒为什么这么贵呢?云仓酒庄给大家讲讲清楚。常言物以稀为贵,冰酒的贵是因为稀少。从全球范围来看,能够酿出高品...(1286 )人阅读时间:2023-01-16关于加强型葡萄酒的类型有哪些?
加强型葡萄酒指的是在酿造过程中或酿造完后,添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒,一般加强型葡萄酒的酒精度数都能达到15度以上。那么,加强型葡萄酒的类型有哪些呢?1.马德拉酒。源于葡萄牙...(2424 )人阅读时间:2023-01-16起泡酒除了香槟还有哪些款?
提到起泡酒,大家第一时间会想到香槟,除了香槟还有不同种类的起泡酒,云仓酒带大家一起细数起泡酒的不同种类。1.香槟。香槟是起泡酒中最有名和最昂贵的,产于法国香槟区,用霞多丽、黑皮诺和...(1062 )人阅读时间:2023-01-16半甜和甜型葡萄酒有什么区别?
世界上有成千上百种葡萄酒,不过喜欢甜食的葡萄酒,甜葡萄酒才是他们的最爱。爱喝甜型葡萄酒的朋友,有时候遇到“半甜型”和“甜型”的葡萄酒时不知道怎么选。那么,云仓酒庄给大家讲讲这两种风...(2387 )人阅读时间:2023-01-16半干和干红葡萄酒有什么区别?
葡萄酒分为干型和甜型,中间又有半干型和半甜型的过渡,朋友们在日常选购葡萄酒的时候,看到酒标上有的写着“干型葡萄酒”,有些却标着“半干型葡萄酒”,往往不知道该怎么选。云仓酒庄给大家讲...(3721 )人阅读时间:2023-01-16雷盛红酒带您了解甜型葡萄酒
在酸甜苦辣咸五味中,甜味能使人心情愉悦,所以更受人们欢迎。甜度较高的葡萄酒,同样受到不计其数消费者的青睐。不太专业的人只知道葡萄酒分为甜和不甜,究竟怎么算甜型葡萄酒又说不上来。询问...(1245 )人阅读时间:2023-01-16雷盛带您了解半干型葡萄酒
葡萄酒在含糖量上分为干型和甜型,又根据不同的甜度,分为半干型和半甜型。现在雷盛红酒带大家了解一下什么是半干型葡萄酒。半干型葡萄酒是相对于干型而来的,干型指的是成品葡萄酒中含糖量每升...(794 )人阅读时间:2023-01-16雷盛带您品赏白葡萄酒酿酒葡萄
白葡萄酒和红葡萄酒一样,既美妙又迷人。虽然大部分白葡萄酒的颜色是浅黄的、柠檬色或茶色,但却不妨碍人们称它们为“白葡萄酒”。我们也可以简单地把白葡萄酒理解为不含红色色调的葡萄酒。葡萄...(1182 )人阅读时间:2023-01-16雷盛带您了解酿红葡萄酒的品种
在葡萄酒分类中,由于颜色的不同分为三个大类,分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。而红葡萄酒又是葡萄酒中含白藜芦醇和单宁最多的酒,受到不少葡萄酒爱好者的喜欢。红葡萄酒的颜色有紫红、...(1022 )人阅读时间:2023-01-16如何通过“闻香”给葡萄酒分类?
有句话叫做“闻香识女人”,葡萄酒也如同美女,千娇百媚风情万种,所以通过“闻香”也可以给葡萄酒进行分类。 那么,葡萄酒都有哪些不同的香呢?果香:有不少年轻的葡萄酒会表现出十分明...(905 )人阅读时间:2023-01-16按酒精含量进行的分类
葡萄酒酒体有厚重和轻薄,口感有浓郁和清爽,糖分有干型和甜型,之所以有这些不同的体验,背后离不开一个关键因素,那就是“酒精”。酒精含量高酒体就厚重,甜度也会高,反之酒精含量低,葡萄酒...(1138 )人阅读时间:2023-01-16通过感知“酸度”给葡萄酒归归类
喝葡萄酒,经常会喝到不同程度的酸,有的酸甜可口,有的酸涩难耐,这就是不同的酸度在作怪。朋友们在品酒记录中往往用“充满活力、明快、酸涩、刺激、清爽之类的形容词形容酸度较高的葡萄酒。”...(914 )人阅读时间:2023-01-16葡萄酒如何通过酿造方式进行分类?
葡萄酒之所以有不同的风格,除了葡萄品种本身有差异之外,最主要的区别来自于酿造方式的不同。所以,我们在市面上常看到的通过酿造方式进行分类的葡萄酒,它们分别是单一品种葡萄酒、混酿葡萄酒...(945 )人阅读时间:2023-01-16如何轻松看懂红酒分类?
葡萄酒产酒国非常多,市面上级别不同的葡萄酒很多,即使从颜色、含糖度、酒体、饮用时间都有分类,但对于涉足葡萄酒不太久的朋友来说,依然在面对纷繁复杂的葡萄酒时感觉无从下手。尤其在国外,...(1012 )人阅读时间:2023-01-16如何按二氧化碳压力给葡萄酒分类?
葡萄酒中有不少酒款是带气泡的,有的气泡多,有的气泡少,产生气泡的原因是因为二氧化碳压力造成的。因此,在葡萄酒分类中,也有按照二氧化碳压力对葡萄酒进行分类。一般分为无泡酒、起泡酒、低...(994 )人阅读时间:2023-01-16