混酿和单一葡萄品种的红酒哪种好？
很多人有疑问，选择一款葡萄酒，到底是选混酿的好，还是单一葡萄酿造的好呢？对于这个问题，雷盛红酒详细跟大家聊一聊。这个问题没有一个标准答案，因为无论单酿还是混酿，都有优质的葡萄酒，并...(2535 )人阅读时间：2023-01-12
为什么女孩喜欢莫斯卡托红酒？推荐雷盛766
莫斯卡托(Moscato)是意大利高贵的葡萄品种之一，很多抗拒葡萄酒的女生，都是被莫斯卡托打开了新世界的大门，并且只要喝过就要惊呼买一箱的那种。莫斯卡托又称麝香葡萄，是一种历史悠久...(993 )人阅读时间：2023-01-12
喝葡萄酒头疼是因为二氧化硫？
喝酒不适量或多种原因难免会引起头疼，很多人很容易把喝葡萄酒引起的头痛认为是二氧化硫惹得祸。当然，说起硫化物质，难免会让人想到臭鸡蛋的味道和烧过的火柴芯的味道，人们就会联想在美味的葡...(944 )人阅读时间：2023-01-12
什么是贵腐葡萄酒？有什么传说
说到甜酒，大家有时候会听到“贵腐酒”，这是个什么酒呢？背后有着什么样的故事呢？其实，贵腐酒得名于贵腐菌，这种菌是在特定条件下生长在葡萄皮上的微小真菌，这种真菌需要阳光和雨水共同作用...(979 )人阅读时间：2023-01-12
冰酒是什么意思？是不是很珍贵
大家都听说过冰酒，这是一种什么酒呢,是不是非常珍贵又非常贵呢？冰酒是用结冰的葡萄酿制的葡萄酒，这种酒起源于18世纪，当时德国和奥地利的酒农种植的葡萄遭受了霜冻，但仍然坚持采收葡萄，...(1012 )人阅读时间：2023-01-12
你知道雷盛红酒那款酒是慕和怀特吗？这种葡萄有什么特点
慕和怀特是原产于西班牙的酿酒葡萄，著名产区是西班牙的胡米亚单品，或者法国罗纳河谷的混酿。作为西班牙本土红葡萄品种，是西班牙的宠儿，目前除了西班牙，法国南部和美国加州都有种植。慕合怀...(1000 )人阅读时间：2023-01-12
为什么说皮诺塔吉的雷盛799这款酒很特别？
皮诺塔吉，英文名为Pinotage，是酿酒红葡萄品种之一，也是南非的标志性葡萄品种。这是一个新的葡萄品种，是黑皮诺和神索两个知名品种的后代，它既具有神索的坚韧容易栽培的特性，同时具...(936 )人阅读时间：2023-01-12
勃艮第葡萄酒一般用什么品种酿造
有人把勃艮第红葡萄酒比喻为“液体丝绸”，不难看出，勃艮第的酒是多么优雅、细腻、柔顺。那么，勃艮第产区的葡萄酒一般用什么品种葡萄酿造的呢？勃艮第产区非常出名，在酿酒葡萄品种的选择上也...(1492 )人阅读时间：2023-01-12
被称为凤凰涅槃的马尔贝克，雷盛那款酒是这个品种？
马尔贝克的英文名叫做MALBEC，俗称马背，虽然出生在法国，却在阿根廷发扬光大，所以被称为是“凤凰涅槃的马尔贝克”，含有阿根廷草原上的野果风味和牛仔精神，并且具有可可粉、紫罗兰、烟...(965 )人阅读时间：2023-01-12
品丽珠，低调与华丽的融合
在葡萄酒的世界里，我们知道驰名中外的赤霞珠和梅洛、大名鼎鼎的黑皮诺、清爽优雅的雷司令、浪漫的长相思。还有一个就是被称为“低调明珠”的品丽珠。品丽珠可以说是低调与华丽的融合，因为国际...(857 )人阅读时间：2023-01-12
平时吃的葡萄能酿酒吗？自己在家里可以酿葡萄酒吗？
我们看到葡萄酒标上标示的葡萄品种有赤霞珠、黑皮诺、西拉、梅洛、霞多丽……而我们平时吃的葡萄却是玫瑰香、巨峰、马奶葡萄、夏黑等。前者是酿酒葡萄，后者是鲜食葡萄。那么，不少小伙伴就有疑...(993 )人阅读时间：2023-01-12
桑娇维塞，为什么说是托斯卡纳的骄傲？
桑娇维塞（Sangiovese）与其它知名的葡萄品种相比并不为多数人所熟知，但它的酿制历史已有数百年了，桑娇维塞酿制的葡萄酒，被认为是口感最怡人的葡萄酒。托斯卡纳出产的桑娇维塞是意...(1079 )人阅读时间：2023-01-12
灰皮诺是什么品种葡萄？和黑皮诺有啥不同？
在古老的葡萄品种中，皮诺肯定在列，皮诺家族里包括黑皮诺、灰皮诺和白皮诺。虽然仅有一字之差，这些葡萄却有很大的区别。皮诺家族之所以有黑、白、灰之分，是因为花青素的原因。花青素活跃的时...(1132 )人阅读时间：2023-01-12
麝香和长相思，哪种白葡萄酒好喝？
麝香葡萄是一个众多葡萄集合的葡萄家族，不单指某一个葡萄品种，只是因其有麝香的香味而得名。如亚历山大-麝香（Muscat d’Alexandrie ）、小粒麝香（Muscat a P...(977 )人阅读时间：2023-01-12
和外国朋友吃饭喝什么红酒？
自古都有入乡随俗的传统，在我们国家请外国朋友，很多人会用咱们常喝的优质白酒来请客。其实，外国朋友不太习惯高度酒，再好再贵的白酒他们多数浅尝辄止，既是礼仪也是习惯。所以，为了更好地招...(1070 )人阅读时间：2023-01-12
