关于红酒的妙用你知道吗？
喝红酒的好处人人知道，那么喝剩下的红酒还有很多妙用你知道吗？红酒开了喝不完，不要浪费，而是要让它物尽其用。雷盛红酒给大家推荐几个实用小妙招来解决这样的问题。1.辅助烹饪。酒能去腥，...(724 )人阅读时间：2023-01-09
雷盛教你理性看待葡萄酒等级
大家可能经常听到关于葡萄酒AOC、AOP这种讲法，代表的是葡萄酒的等级划分。如果想要真正搞懂AOC、AOP是非常复杂的。如果普通消费者想要单纯根据AOC或AOP来衡量酒的质量或价格...(1198 )人阅读时间：2023-01-09
品酒吐掉不喝是浪费吗？
在品鉴葡萄酒的时候，很多专业品酒师会选择将口中的葡萄酒吐掉，不免会让人产生“这样不是浪费吗？”的疑问。那为什么要把葡萄酒吐掉，这后面有哪些原因呢？品酒过程中的吐酒是在换下一款酒之前...(913 )人阅读时间：2023-01-09
自然酒，葡萄酒界的“新浪潮”
不知从什么时候开始，葡萄酒界来了一个“顶流网红”，那就是自然酒。自然酒在葡萄酒的大千世界里可以说是一个超级小众的存在，却一不小心成了酒界的“新浪潮”，这种酒到底自然在哪里？好喝吗？...(1087 )人阅读时间：2023-01-09
为什么意大利起泡酒被称为“大众情人”？
知名起泡酒除了法国香槟、西班牙卡瓦，还有一个同样知名的，那就是意大利的普洛赛克，它受欢迎程度之广，被称为是消费者的“大众情人”，甚至有赶超法国香槟的势头，与香槟和卡瓦一起成为世界流...(752 )人阅读时间：2023-01-09
美国加州葡萄酒产区怎么样？
提到美国葡萄酒产区，许多人第一时间会想到加利福尼亚州（California）。加州是美国葡萄酒的最大产区，这里名庄林立，出产的佳酿数不胜数，赢得了众多葡萄酒爱好者的青睐。该州大部分...(847 )人阅读时间：2023-01-09
纳帕谷为何是美国的明星产区？
美国是世界第四大葡萄酒生产国。因为加利福尼亚州生产90%的美国葡萄酒，所以它算是葡萄酒界的一支超级力量。纳帕谷是美国最负盛名的葡萄酒产区之一，也是加利福尼亚州的第一个法定种植区。这...(1068 )人阅读时间：2023-01-09
加拿大冰酒和德国冰酒有什么区别？
在众多葡萄酒品种上，人们的追求越来越高，可选择的范围也越来越多。从价格、葡萄品种到酿造方式，从国家到产区再到知名度，可以说只有想不到，没有买不到的葡萄酒。而冰酒作为葡萄酒中的一种独...(1330 )人阅读时间：2023-01-09
波尔多精品产区——格拉夫
都知道法国波尔多葡萄酒是一个响当当的存在，那么，有一个产区以出产波尔多精品而闻名，那就是位于波尔多市南部的葡萄酒产区格拉夫，它拥有5000公顷的葡萄园，是波尔多同时生产红(白)葡萄...(1219 )人阅读时间：2023-01-09