我们常听说不能空腹喝牛奶，不能空腹吃柿子，不能空服喝豆浆，可见有些食物空腹进食对身体是有影响的。那么，能空腹喝葡萄酒吗？答案是不建议。

无论白酒还是红酒，都含有酒精，空腹喝酒的话，酒精会对胃黏膜产生刺激，会引起烧心或胃疼。如果本身胃部有不适或胃炎的人更不能空腹喝酒，那样会加重症状。

正确喝葡萄酒的方式是在喝之前先进食，如果没有正餐可以选择一些小零食，比如饼干、奶酪、面包片之类可以保护胃黏膜的食物，然后再喝葡萄酒。另外，空腹喝葡萄酒，酒精很容易迅速进入血液，这样容易喝醉。

红酒配餐才能既享受红酒的风味又能品味出与不同食物撞出的奇妙味觉体验，如果空腹喝，就体会不到这样的感觉。如果没有学会红酒配餐的技巧，可以红酒搭配一点芝士，无论是白葡萄酒还是红葡萄酒，和芝士搭在一起都会扬长避短，变得更加适口舒服。

一般喝红酒最佳时间应该选在晚上7点至9点，而尽量避开早上空腹的时候，晚上即使喝到微醺状态，正好睡一觉第二天依然神清气爽。如果选择早上喝葡萄酒，那么一整天工作状态会或多或少受到影响，开车的朋友更是不能早上喝了酒开车。

所以，不要空腹喝葡萄酒，毕竟酒属于辛辣刺激性饮品，还是要搭配食物选择合适的时间，静下来慢慢享用。