为什么说皮诺塔吉的雷盛799这款酒很特别？
皮诺塔吉，英文名为Pinotage，是酿酒红葡萄品种之一，也是南非的标志性葡萄品种。这是一个新的葡萄品种，是黑皮诺和神索两个知名品种的后代，它既具有神索的坚韧容易栽培的特性，同时具...(936 )人阅读时间：2023-01-12
勃艮第葡萄酒一般用什么品种酿造
有人把勃艮第红葡萄酒比喻为“液体丝绸”，不难看出，勃艮第的酒是多么优雅、细腻、柔顺。那么，勃艮第产区的葡萄酒一般用什么品种葡萄酿造的呢？勃艮第产区非常出名，在酿酒葡萄品种的选择上也...(1492 )人阅读时间：2023-01-12
被称为凤凰涅槃的马尔贝克，雷盛那款酒是这个品种？
马尔贝克的英文名叫做MALBEC，俗称马背，虽然出生在法国，却在阿根廷发扬光大，所以被称为是“凤凰涅槃的马尔贝克”，含有阿根廷草原上的野果风味和牛仔精神，并且具有可可粉、紫罗兰、烟...(965 )人阅读时间：2023-01-12
品丽珠，低调与华丽的融合
在葡萄酒的世界里，我们知道驰名中外的赤霞珠和梅洛、大名鼎鼎的黑皮诺、清爽优雅的雷司令、浪漫的长相思。还有一个就是被称为“低调明珠”的品丽珠。品丽珠可以说是低调与华丽的融合，因为国际...(857 )人阅读时间：2023-01-12
平时吃的葡萄能酿酒吗？自己在家里可以酿葡萄酒吗？
我们看到葡萄酒标上标示的葡萄品种有赤霞珠、黑皮诺、西拉、梅洛、霞多丽……而我们平时吃的葡萄却是玫瑰香、巨峰、马奶葡萄、夏黑等。前者是酿酒葡萄，后者是鲜食葡萄。那么，不少小伙伴就有疑...(993 )人阅读时间：2023-01-12
桑娇维塞，为什么说是托斯卡纳的骄傲？
桑娇维塞（Sangiovese）与其它知名的葡萄品种相比并不为多数人所熟知，但它的酿制历史已有数百年了，桑娇维塞酿制的葡萄酒，被认为是口感最怡人的葡萄酒。托斯卡纳出产的桑娇维塞是意...(1079 )人阅读时间：2023-01-12
灰皮诺是什么品种葡萄？和黑皮诺有啥不同？
在古老的葡萄品种中，皮诺肯定在列，皮诺家族里包括黑皮诺、灰皮诺和白皮诺。虽然仅有一字之差，这些葡萄却有很大的区别。皮诺家族之所以有黑、白、灰之分，是因为花青素的原因。花青素活跃的时...(1132 )人阅读时间：2023-01-12
麝香和长相思，哪种白葡萄酒好喝？
麝香葡萄是一个众多葡萄集合的葡萄家族，不单指某一个葡萄品种，只是因其有麝香的香味而得名。如亚历山大-麝香（Muscat d’Alexandrie ）、小粒麝香（Muscat a P...(977 )人阅读时间：2023-01-12
品丽珠有什么特别之处？
品丽珠作为法国波尔多最古老又重要的红葡萄品种之一，赤霞珠、梅洛、佳美娜都是它的后代。产区：品丽珠在凉爽的内陆生长非常好，特别是波尔多右岸、卢瓦尔河谷和西南部，目前在美国、智利、阿根...(1239 )人阅读时间：2023-01-09
琼瑶浆，荔枝控品种葡萄酒是什么意思？
琼瑶浆葡萄品种来自最知名的法国阿尔萨斯产区。是和德国雷司令白葡萄酒一样，可以酿干型、半干型、半甜型和甜型以及贵腐甜酒等多种风格的白葡萄酒。琼瑶浆的香味非常有特点，一开瓶就香，而且在...(1058 )人阅读时间：2023-01-09
为何说霞多丽风格多样化？
霞多丽葡萄酒被人称为“百变女郎”，与红葡萄品种赤霞珠一样受到人们的广泛喜爱。霞多丽的风格多样化，原因就在于，它是葡萄酒世界里面最具适应性的葡萄品种。有人将霞多丽形容为一块白布，你把...(1127 )人阅读时间：2023-01-09
佳美娜，为何被称为智利的“国宝”品种？
佳美娜（Carmenere）酿制的葡萄酒品味独特、新奇，但属于一种比较难管理的葡萄品种，产量小，是智利最具特色的一种稀有的品种，需要较长的成熟过程。最初发源于法国波尔多，十九世纪中...(1505 )人阅读时间：2023-01-09
歌海娜为何被称为低调的实力派？
歌海娜被称为加尔纳恰，其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡产区。近年来，也有一些研究者认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛，在那里歌海娜也叫做卡诺娜。歌海娜虽然没有赤霞珠、...(1007 )人阅读时间：2023-01-09
长相思与雷司令的区别？
长相思和雷司令都是著名的白葡萄酒酿酒品种，那么二者有哪些区别呢？种植的区别：长相思起源于法国波尔多，如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。雷司令是产自德国的浅肤色芳香型白葡萄品种，也...(3655 )人阅读时间：2023-01-09
黑皮诺与西拉的区别是什么？
葡萄品种千千万，但霸占红酒江湖的非赤霞珠、黑皮诺和西拉莫属。那么，细分一下，黑皮诺与西拉这两种酿酒葡萄品种有什么区别呢？黑皮诺非常金贵，以此被贴上了“挑剔”与“娇气”的标签，而西拉...(1958 )人阅读时间：2023-01-09
